Pinse og dåpskake

Ferien med svigerfamilien min er over, og vi er tilbake i hverdagen igjen.

Vel, om man kan kalle mai hverdag....

Ingen uke er hel, uten en rød dag...

Å det nyter jeg, som de fleste andre vil jeg tro :)

I dag og i går har vi hatt sommer!!

Over 20 grader og sol fra blå og nydelig himmel!

Jeg måtte være inne en god del i går for å ferdigstille en marsipankake som ikke ville samarbeide.

Melis/eggehvite blandingen min, som jeg bruker som lim,

ble over natten flytende og ødela mye på kaken.

Så da måtte jeg lage kant på ny, en bredere som skjulte mine feil...

Det skulle visst være vanskeligere enn jeg trodde...

Marsipanlokket rivnet og det ble vanskelig å skjule...

Likevel så håper jeg at mottaker ble fornøyd med en gratis kake :)

 

 

kaken er fylt med fløte og sjokoladebiter

Ønsker deg en fin uke videre!

Konfirmasjonshelg over

Vår eldste nevø var i dag flott konfirmant.

En flott gutt med mange gode kvaliteter!

Vi er stolte av han!

Jeg var så heldig å få bake marsipankake til han.

Det ble en marsipankake trukket med hvit marsipan.

Fylt med bringebær og vaniljekrem.

PCen er laget av blomsterpasta, og pyntet med spiselig bilde av konfirmanten.

Nabojenta vår var også konfirmant i dag,

og jeg fikk lage kransekaken til henne.

I morgen setter vi oss på et fly sammen med hele svigerfamilien min

for å feriere i Spania!

Vi gleder oss til litt sol og sommer!

Ha en fin uke :)